Godbit tips til dere med hund =)

Som jeg har nevnt tidligere har vi en unghundtispe på snart 14 mnd nå. Hun er veldig kresen i matveien og spesielt når det gjelder godbiter. En får ikke stappet i hva som helst i den frøkna der. Men på en trening ble jeg introdusert for tørket leverbiter. Å jammen la ikke frøkna sin elsk på det. Så jeg har kokt og tørket mange kilo lever etterhvert.
Igår var jeg å hentet 5 kg med storfe lever, så kvelden igår gikk med til koking, skjæring og tørking av lever (i tillegg til litt skole og 71 grader nord).

Fremgangsmåten på å lage leverbiter er enkel.

Kjøp inn litt lever (Rema 1000 har grei pris på dette).
Kok opp vann i en stor gryte (tilpass til hvilken mengde lever du skal koke).
Ha i leveren og la det koke i 1-2 timer.
Ta leveren opp av vannet og la den kjøle seg litt før du skjærer i biter. (Jeg pleier skjære halvparten i små biter og resten i biter som kan rives opp i ønsket størrelse).
Legg leveren ut på bakepapir på stekebrettene.
Tørk leveren på ca 50-75 grader varmluft i 1-4 timer. Alt etter hvilken konsistens du ønsker på leverbitene.

NB! HUSK å av og til åpne ovnen og la den stå på gløtt for å få ut damp.

Hundene elsker disse godbitene.

Helt tilslutt et bilde av min flotte mann og vår viltre firbeinte Vilja.

Gleder seg til JUL=)

Nå nærmer det seg desember og årets siste mnd med stormskritt. I år gleder jeg meg ekstra til jul. Jeg er jo så heldig at jeg skal få feire jul sammen med min flotte mann. *GLEDE*

Men før juleglede og julestemning kommer på plass her har jeg en eksamen som skal gjøres, to store oppgaver som skal leveres og noen dager med jobb.
Gleder meg til 20.desember og at jeg forhåpentligvis kan si meg HELT ferdig med skole (FOR ALLTID). Da er jeg ferdig med 5 år på høyere utdanning.

Skoleoppgaven kaller.......

På tide med ny oppdatering !

Siden sist har det skjedd mye i våre liv. Den 20.10.12 giftet jeg med min kjære. En fantastisk flott dag til tross for MYE regn. Men vi får satse på at bøtter med regn i sløret betyr LYKKE:) Dagen ble uansett fantastisk. Men den gikk bare altfor fort...

Nå er det skole, jobb og husoppussing som står på programmet. Vi skal totalrenovere et hus fra 1940 tallet etter mine besteforeldre. Så vi går spennende tider i møte med mye arbeid. Men med en handymann går nok det bra.